最好的冷饮泗瓜泗

网站管理员

2008年02月25日 00:00

一　鸥 　　泗瓜泗是一种冷饮的名字，听起来好古老，现在很难找到了，在我的童年时代，泗瓜泗就是我心目中高尚生活的象征。 　　现在想来，泗瓜泗，其实就是柠檬水加冰。如果今天，走进任何一个咖啡馆或者酒吧，坐下来，还没有点什么，服务生就会奉上一杯柠檬水，如果喜欢冷一点，甜一点，要求加点冰，加点糖，服务生会很爽快地做好。不过，在上个世纪60年代，一切食品都是定量供应，家庭也没有冰箱彩电的时候，糖，冰块都是稀缺物资，柠檬呢，这种西方调味水果，更是少见。 　　60年代，我们住在东城根下街35号，一直往南走，次第是东城根中街和东城根上街。东城根上街连接祠堂街，那里有人民公园，有一个儿童书店，还有一个电影院。电影院和书店之间，有一个冷饮店，夏天就会卖泗瓜泗。冷饮店店堂不大，可是很洋气啊，因为它窗子有很长的窗帘，好像是果绿色花纹，圆桌，上面还有一个和桌面切割得一模一样大小的透明玻璃！在我的记忆里，无论好热，只要走进这家冷饮店，立刻就会凉快下来。嘿，那个时候可没有什么空调，只有两个吊扇，在头顶慢慢旋转，一边转，一边把穿过窗帘的阳光切割成碎片，软软地投下来，映照在透明玻板上，形成魔幻般的条纹，忽长忽远，阴阴阳阳。进来的人，马上自觉地会要放低声音，放轻脚步，这个时候，可以听见玻璃杯和冰块碰撞的脆响，如果再深呼吸一下，就把空气中旋转的薄荷味，橙子味，柠檬味，吸进鼻孔，钻进肺腑，那是一个爽耶。 　　坐下来，服务员同志，那个时候，不能说小姐先生啊，端上泗瓜泗，是梯形高脚杯，晶莹的冰块，橙黄色的液体，杯边有一小片剔透的柠檬，杯子里可没有什么塑料管之类，而是用麦秆，真正来自于田野里的麦秆哈，截断的麦秆是空心的，脆脆的，饱吸阳光那种淡金色，插进高脚玻璃杯里，轻轻搅拌，麦秆和冰块、和玻璃小心碰撞的声音，啊啊，简直令人浮想联翩。麦秆可比塑料娇气，捏紧了，容易开裂，吸狠了，也容易咬破，所以喝冷饮的人，都容易扮演淑女君子，须得谦谦好风度。就是翘起兰花指，也一点不算矫情。 　　童年的我，无限向往泗瓜泗，不过，那时，父母几乎没有给过我们零用钱，所以成功地喝到泗瓜泗的场景很少。有一次印象最深，父母几个星期前就说好了，某天一定带我们去喝泗瓜泗，盼啊盼啊，终于到了那一天。母亲穿了最喜欢的绿色碎花旗袍，父母带着欢天喜地蹦蹦跳跳的我们，出了门。先在祠堂街的少儿书店停下来，恩准我们姐弟可以每人买一本书。我们三人高兴得不得了，在满店堂兴奋得乱跑，母亲后来说我们是，走一步，就要跳三下。兴奋过度吧，跳得正起劲儿，“哐嚓!”我们姐弟中的一个，把装书的玻璃柜子的玻璃撞坏了！刚才还大呼小叫的我们三个，一下子噤了声，愣在那里，不知道怎么办。那时的玻璃，是很贵的，父母拿出带的全部钱，赔给了书店，结果，泗瓜泗当然也没有喝成，回家的时候，是灰溜溜地声息全无。 　　现在的冷饮种类太多，名字也色彩缤纷时尚得很，不过，私下里我仍然以为“泗瓜泗”是世界上最好的冷饮。 　　原载：成都日报

2009年11月06日 13:21

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